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Descubre el Mojito Colosal de Bon
En el nuevo boulevard gastronómico que se armó en Providencia 455 se ubica el Bon, un comedor bastante generoso, que entre sus virtudes tiene el llamado mojito Bon Bon, de casi medio litro, cuya receta tiene un exquisito toque de la casa. Igualmente colosales son sus tragos largos como la clásica piscola (con Alto del Carmen, $2.500).
Claro que la coctelería es sólo una de las aristas de este tranquilo rincón. Sus blancas paredes albergan distintas exposiciones de arte -se llama Bon en honor a los restaurantes decorados por Philip Stark en París- y una notable carta de comidas con influencias francesas. Entre sus imperdibles está la corvina con risotto de callampas ($5.600).
Tiene una terraza que es todo un oasis y un segundo piso en donde se puede oír suave música en vivo. Otras de sus bondades son los menús a la hora de almuerzo (desde $3.900) y su servicio de cafetería.
Atienden en horario continuado de lunes a viernes, de 10.30 a 1 AM y los sábados los reservan para eventos privados como cumpleaños. Cuentan con wi-fi.
Cristina Correa.
